Prosciutto cotto al tartufo 4 kg metà s/v

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CODICE ARTICOLO: 119300

MARCHIO: Gianni Negrini

INGREDIENTI: Coscia di suino 86%, acqua, sale, amido di patata, destrosio, stabilizzante (carragenina), saccarosio, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), spezie, aromi, tartufo nero (Tuber aestivum) 1%, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio).

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100g: Energia 644 kJ / 154 kcal; Grassi 8g; di cui acidi grassi saturi 3g; Carboidrati 0,7g, di cui zuccheri 0,7g; Proteine 19,7g; Sale 2,5g.

ORIGINE DELLA CARNE: UE

PESO: 4000g

SHELF LIFE: 180 giorni

CONFEZIONAMENTO: confezionato sottovuoto

CONSERVAZIONE: conservare tra +2°C e +5°C.

STABILIMENTO DI PRODUZIONE: IT 19 L CE

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