Stinco di Prosciutto Precotto 700 gr c/astuccio

CODICE ARTICOLO: 167700

MARCHIO: Gianni Negrini

INGREDIENTI: Stinco di suino (98%), sale, aromi naturali

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100g: Energia 721 kJ/ 172 kcal; Grassi 8g; di cui acidi grassi saturi 3g; Carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g; Proteine 25g; Sale 1,6g.

PESO: 750g

SHELF LIFE: 720 giorni

ORIGINE DELLA CARNE: UE

CONFEZIONAMENTO: sacco sterilizzato poliaccoppiato sottovuoto con astuccio

CONSERVAZIONE: a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto

MODALITA’ DI PREPARAZIONE: BOLLITO: immergere in acqua bollente la busta integra e bollire per 30 minuti. MICROONDE: togliere il prodotto dalla confezione e riporlo con la propria gelatina in un contenitore idoneo. Coprire e cuocere per 5 minuti a 700W. FORNO: aprire la busta e porre lo stinco in una casserula, ricoprendola con la sua gelatina. Rosolare per 30 minuti aggiungendo a piacimento un bicchiere di vino bianco o di birra.