Bresaola
BRESAOLA PUNTA D’ANCA
1,5 kg mezza
• Topside BRESAOLA (dried salt beef) – half size 1,5 kg
• BRESAOLA rumsteack – demie 1,5 kg
• Cecina (BRESAOLA) punta de anca – promedio 1,5 kg
• BRESAOLA-schinken punta d’anca – halb 1,5 kg
• BRESAOLA punta d’anca – meia 1,5 kg
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| ∅ 14 cm | Delicato | 2/5 °C | 60 gg | |||
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