Cured Cheek
CURED CHEEK ROLLE’
1,5 kg full size
• JOUE DE PORC SÉCHÉE – 1,5 kg
• TOCINO DE CARROLLADA DE CERDO CURADO – 1,5 kg
• DURCHWACHSENER, GELAGERTER SPECK – 1,5 kg
• FACEIRA CURADA – 1,5 kg
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hot Pepper | Spiced | 2/5 °C | 90 days |
CURED CHEEK
1,5 kg full size
700 g half size
• JOUE DE PORC SÉCHÉE – 1,5 kg
• TOCINO DE CARROLLADA DE CERDO CURADO – 1,5 kg
• DURCHWACHSENER, GELAGERTER SPECK – 1,5 kg
• FACEIRA CURADA – 1,5 kg
|
|
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hot Pepper | Spiced | 2/5 °C | 20 days |